提起山西大同特产人们都会想起阳高杏脯，阳高杏脯是产于山西省阳高县的传统名吃，畅销国内外，阳高山区所产的杏十分有名，个大、味甜、核小、色鲜，以优质杏为原料而成的杏脯自与别处不同。杏脯作法不是很复杂，将杏去核、晒干后，就可以制成杏脯。经过包装就可以销售到全国各地。

当地杏脯又可分为黄杏脯和青杏脯两种，一种是青杏脯，其色泽碧绿如宝石，令人赏心悦目，其肉质脆嫩，酸甜适口，带有青杏的清香。另一种是黄杏脯，色泽金黄透明，肉质柔软，酸甜可口，为果脯中之佳品。阳高杏脯块形整齐，肉厚纯净，色泽鲜艳，耐贮存。

这里杏树种植得到了大力发展，年产量可达300多万公斤。传统包装方式即浪费人工又没有产量，想要销售到全国各地，产品必须经过美观的包装，都知道杏脯加工过后有粘性给包装带来一定难题，在此星瑞机械特别根据杏脯粘性定制加工一款后拉膜枕式开云（中国），包装过程人工只需要把杏脯放到包装膜上，机器自动完成装袋，封口，切断等一系列动作，经过包装过后的杏脯得到了人们喜爱，销售起来更加方便。